1、早上9.30-13.30 晚上16.30-21.30,單休
2、女性 25-35,形象佳,小白也可接受
3、開餐前開二樓與一樓門廳走道燈,二樓吧臺及走道燈(切記二樓主門口燈帶)
4、召開餐前例會并拍照發群里(留意例會主要內容做好包廂分配,監督好服務人員的開餐準備工作,尤其衛生包含但不限于衛生間、開水、分酒器皿、留臺單)
5、做好服務員所服務包廂的加菜或點菜指導工作,并引導服務員做好團購好評
6、播放店內音樂(輕快為主)
6、做好預定菜品的落單工作(留意客人忌口)
7、做好預定登記
8、做好巡臺工作,主動借上菜詢問客人菜品口味
9、做好收銀和前臺接待工作
10、處理店里其它工作
11、.做好閉店安排工作
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