個人成長/職業發展:
儲備經理6個月(帶薪培訓期)—副經理(6個月)—資深副經理(6個月)—餐廳經理—更高的管理職位(區經理-區域經理-營運經理-市場總經理)
★儲備階段:餐廳基礎運營輪崗(1.5個月):品牌服務、外賣訂單處理、產品制作等;
值班訓練及管理(4.5個月):服務管理、生產管理、值班管理、客訴處理、設備管理、數字化銷售、有效溝通等;
★副經理階段(6個月):食品安全&品質管理、成本管理、人員管理、營業額預估、產品營銷、時間管理、情緒管理等;
★資深副經理階段(6個月):人事管理(招聘、培訓、保留、人員發展)、利潤管理(財務報表分析、成本控制)、高效能輔導等;
★餐廳經理:全面管理餐廳的營運、銷售、利潤、人員等(團隊領導、績效管理、提升營業額、全面質量管理、商圈經營、社群營銷等);
聯系我時就說是在 嘉興人才網 上看到的
職位發布者