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2022-04-18 更新被瀏覽：次

中餐廚師

5000-5500元
浙江 · 嘉興 · 南湖區 · 企業性質經驗
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  • 招聘人數：4 人
工作內容： 1.服從廚房班長的領導，嚴格遵守操作程序。 2.遵守各項規章制度，協調配合相關工種的關系，完成本崗位承擔的工作任務。 3.熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術，要求色、香、味、形符合質量標準。 4.每天按照廚房班長擬定的菜單烹制，保證員工能按時開飯。 5.在菜肴烹飪過程中，嚴格按照操作規程，同時，要針對員工不同的飲食習慣，隨時改變烹飪操作，以滿足其需要。 6.烹調時應注意個人衛生，接觸食品要洗手，操作時，嚴格掌握衛生要求。 7.計劃用料，精工細作，提高烹調技術，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 8.協助廚房班長做好食堂工作，參與每周周五制訂下一周菜譜的制定。 9.虛心聽取員工對伙食的意見，研究改善伙食的措施。 10.要努力學習，不斷提高業務水平，不斷提升烹飪技術。 11.配合全體人員搞好食堂衛生。 12.節約用電用水，做好防火、防盜、防食物中毒工作。 13.不得隨便離崗，有事向班長請假，經同意后方可離開工作崗位。 14.完成領導臨時交辦的其他任務。 職位要求： 1.吃苦耐勞、手腳勤快。 工作時間： 面談。 工作地點：嘉興市大橋鎮七大公路薛家港橋（大橋供銷社中央廚房）
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